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機械設備
全部分類(lèi)

西班牙珠堿

珠堿,又名火堿,苛性鈉,化學(xué)名稱(chēng)氫氧化鈉(NaOH),英文名稱(chēng)sodiun hydroxide(別名Caustic soda)。是常見(jiàn)的基本化工原料,最明顯的特征是具有腐蝕性。
產(chǎn)品編號
A010
所屬分類(lèi)
產(chǎn)品描述
參數

特性:白色,易潮解的固體形式多樣,無(wú)臭。易溶于水。溶解釋放出足夠的熱量,它的水溶液有澀味和滑膩感,溶液呈強堿性。

氫氧化鈉被廣泛用于各種生產(chǎn)過(guò)程。在化工生產(chǎn)中,氫氧化鈉提供堿性環(huán)境或作催化劑。NaOH的稀溶液家用時(shí)可以做洗滌液。在食品生產(chǎn)中,氫氧化鈉有時(shí)被用來(lái)加工食品。氫氧化鈉甚至是一道名菜的必要調料。注意,此時(shí)氫氧化鈉的使用是嚴格控制的;而一些不法商販會(huì )過(guò)量使用氫氧化鈉從而使食品更“好看”,但這樣的食品能致病。

至于珠堿與燒堿有何不同,堿根據其形態(tài)為分固態(tài)和液態(tài),固態(tài)有塊裝、片狀(片堿)、棒狀、粒狀,其中粒狀的就是珠堿了,一般純度較高,價(jià)格較貴。燒堿常指塊裝和片狀的,其實(shí)都是氫氧化鈉。

 

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關(guān)鍵詞:
氫氧化鈉
食品
堿性
燒堿
溶液
片狀
固態(tài)
粒狀
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產(chǎn)品中心

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